ちば市政だより　2024年10月号 22面

特集

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ナイトタイムイベントで非日常体験を楽しもう！

とっておきの楽しい時間を味わえる市内のイベントを紹介します。

詳しくは、「千葉市　ナイトタイム2024」で検索

問い合わせ　経済企画課　電話　245-5359　FAX　245-5558

インドナイトちば

インドの料理や、音楽、ダンス、映画などさまざまなインド文化を楽しめるイベントを複数開催！詳しくは、市ホームページをご覧ください。

期間

（1）10月26日（土曜日）、（2）11月23日（祝日）、（3）10月11日（金曜日）から17日（木曜日）、（4）10月26日（土曜日）から11月20日（水曜日）

会場

（1）検見川神社、（2）市美術館さや堂ホール、（3）千葉劇場、（4）市内対象店舗

内容

（1）ディワリ祭、（2）インドフェス、（3）インド映画祭、（4）デジタルスタンプラリー

問い合わせ　インドナイトちば実行委員会　電話　080-6340-2930

Color Your Night！～踊るダイニングinちば～

1店舗に1組のパフォーマーが来店し、食事をしながらダンスを中心としたパフォーマンスを楽しめるイベントです。2部制となっており、店舗間を移動し複数のパフォーマンスを観覧できます。詳しくは、市ホームページをご覧ください。

日時

11月1日（金曜日）　1部＝18時から20時、2部＝21時から23時

場所

中央区中央、栄町エリアの10店舗

問い合わせ　一般社団法人ART Universeメセナちば　電話　080-3367-4045

呑み食いおまかせちばの夜

幕張新都心エリアにあるホテルの宿泊者を対象とした、ホテルから市中心市街地の飲食店までタクシーの往復、飲食店の予約と飲食代がセットとなっているツアーパッケージです。予約方法など詳しくは、市ホームページをご覧ください。

期間

10月15日（火曜日）から12月31日（火曜日）16時から22時

場所

出発＝幕張新都心エリアの宿泊ホテル
到着＝市中心市街地

問い合わせ　株式会社感動舎　電話　223-0125

CHRISTMAS NIGHT MARKET IN CHIBA PARK

クリスマスの時期に合わせて、園内にイルミネーションを設置します。期間中の週末はクリスマスマーケットやフードフェスが開催され、12月7日（土曜日）・22日（日曜日）にはジャズコンサートを楽しめます。

期間

12月7日（土曜日）から22日（日曜日）

場所

千葉公園

問い合わせ　STARLIGHT MARKETZ実行委員会　電話　080-6470-6769

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千葉市つくたべ

千葉市の旬をつくたべ

市内ではさまざまな農産物がつくられています。産地ならではの、新鮮で旬の農産物をおいしくたべませんか？

コメ　旬…8月中旬から10月

実りの秋といわれるこの季節、新米の収穫期を迎えます。

温暖な千葉県は昔からコメ作りに適した地域で、関東で一番早くコメの収穫が行われる早場米の産地です。

市内産の新米は市内の小売店や直売所の店頭に並びますので、ぜひ、地元の新米を食べてみてください。

旬の農産物でおいしく減塩！

旬で採れたての農産物を使うと、素材の味をしっかり楽しめるため、少しの塩分でもおいしさを感じることができます。

市内ではさまざまな農産物が生産されているため、いつでも新鮮な農産物をたくさん楽しむことができるのが、うれしいポイントですね。今回は、ぜひ千葉市産のコメを使って、おいしい減塩料理を作りましょう！

問い合わせ　農政課（農産物に関すること）　電話　245-5758　FAX　245-5884
健康推進課（減塩に関すること）　電話　245-5794　FAX　245-5659

ちばしおレシピ　サツマイモの炊き込みご飯のおにぎり

材料

4人前（8個分）

• 白米…2合
• サツマイモ…150グラム
• 鶏もも肉（皮付き）…150グラム
• ニンジン…40グラム
• エノキ…40グラム
• 水…400ミリリットル
• みりん…大さじ2
• みそ…大さじ1と2分の1
• しょうがチューブ…小さじ1

栄養価1人前（2個分）

• 食塩相当量0.9グラム
• エネルギー416キロカロリー、たんぱく質11.6グラム、脂質6.1グラム、炭水化物（糖質71.1グラム／食物繊維2.4グラム）

レシピ監修＝味の素株式会社、キッコーマン株式会社、国分グループ本社株式会社、エスビー食品株式会社

1. 白米は洗ってザルに上げておく。
2. サツマイモはよく洗い、皮を付けたまま1センチメートル角に切る。
   鶏もも肉は1センチメートル角に切り、皮をむいたニンジンと、石づきを取り除いたエノキを粗みじん切りにする。
3. （3）炊飯器に（1）、水、（A）を入れて軽く混ぜる。（2）を乗せて炊飯する。
4. （4）炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、食べやすい形に握る。

つくたべ減塩ポイント！

鶏もも肉やエノキのうま味、ニンジンとサツマイモの甘みで塩分控えめでも味わいしっかり。みそと相性の良いショウガを加えることで、みその香りとショウガの風味が引き立ちます。

ちばしお●●、減らしお●●、ヘルシーライフ

市では、民間企業と協定を締結し、減塩の普及啓発に取り組んでいます。

活動内容や共同開発レシピなど詳しくは、「ちばしお」で検索

コツやポイントをつかんで、おいしく賢く減塩しましょう！

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テレビ広報番組 チバテレ「ザ・サンデー千葉市」について

テレビ広報番組 チバテレ「ザ・サンデー千葉市」。今月の放送は、6日（日曜日）9時から9時15分「新しくなった「千葉あそび」で思い出作りをしよう！」

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