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（2人分）※写真は2人分です 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）・・・200g レタス・・・・・・・・・・・・・・3枚 なす・・・・・・・・・・・・・・・1本 かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・80g ミニトマト・・・・・・・・・・・・5個 くるみ・・・・・・・・・・・・・・20g 黒こしょう（粗挽き）・・・・・・・適量 A) 減塩しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ1と2分の1 オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1 酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ2分の

A）オリーブオイル・・・大さじ1 　 バジル（乾燥）・・・小さじ2分の1 　 オレガノ（乾燥）・・小さじ2分の1 　 塩・・・・・・・・・小さじ6分の1 　 黒こしょう・・・・・少々 作り方 1.アスパラガスは根元を切り落とし、根元に近い固い部分をピーラーで皮を剥き、4等分に切る。 　たっぷり

／食物繊維2.2g くるみとクリームチーズの人参サラダ【副菜】 【減塩と調理のポイント】レモン汁、粒マスタードの酸味、黒コショウの辛味は減塩に効果的です。人参は塩もみせずに電子レンジで加熱することで、味が染み込みやすくなり減

分 ピザ生地　2枚 ミニトマト　200グラム モッツァレラチーズ　200グラム オリ-ブオイル　少量 ニンニク　1かけ 黒コショウ　少々 ミニトマトはヘタを取り、縦に4つに切り分ける。 ニンニクは薄くスライスする。 ピザ生地全体にチーズをまんべん

ニンジン…20グラム タマネギ…100グラム マヨネーズ…大さじ5 醤油…小さじ1 砂糖…小さじ2分の1 塩…少々 黒コショウ…少々 きゅうり…少々 卵黄…1個分 サトイモの皮を剥きゆでる。竹串がすーっと通ったらざるにあける。 （1）をボウルで熱いうち