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製品製造業の対象であった蒲鉾やちくわ等の食品は対象となる。 17.氷雪製造業 氷を製造する営業 18.液卵製造業 鶏卵から卵殻を取り除いたものの製造（小分けを含む。）をする営業 19.食用油脂製造業 食用油脂、マーガリン又はショートニ

製品製造業の対象であった蒲鉾やちくわ等の食品は対象となる。 17.氷雪製造業 氷を製造する営業 18.液卵製造業 鶏卵から卵殻を取り除いたものの製造（小分けを含む。）をする営業 19.食用油脂製造業 食用油脂、マーガリン又はショートニ

原性鳥インフルエンザは鶏肉や卵を食べても感染しませんか。 ■鶏肉、卵の安全性について ●食品としての鳥類（鶏肉や鶏卵）を食べることによって人が感染をした例はありません。 ●鶏卵を「生」で食べることが健康を損なうおそれがあるとの

ムが多く含まれている食品：牛乳・乳製品、大豆製品、小松菜、小魚など ビタミンⅮが多く含まれている食品：サンマ、サバ、鮭、鶏卵、干ししいたけなど ビタミンKが多く含まれている食品：ほうれん草、ブロッコリー、わかめ、納豆など 健康的な食生活

ついて 農政センター農業生産振興課 電話043-228-6282 人への感染について 保健所感染症対策課 電話043-307-7273 食品（鶏肉・鶏卵など）の安全について 保健所食品安全課 電話043-238-9959 ペットについて 動物保護指導センター 電話043-258-7817 このページの

ついて農政センター農業生産振課電話043-228-6282 人の健康（感染）について保健所感染症対策課電話043-307-7273 食品（鳥肉・鶏卵など）の安全について保健所食品安全課電話043-238-9935 ペットの鳥や動物・棄て鳥について動物保護指導センター電話043-

感染した患者が報告されていますが、これまでのところ、ヒトからヒトへの持続的な感染は確認されておりません。 鶏卵や鶏肉を食べることにより、鳥インフルエンザウイルスが人に感染することは世界的にも報告されていません。 日

合計 胡瓜 千葉 検出せず （＜0.52 検出せず （＜0.68 検出せず （＜1.2 もやし 栃木 検出せず （＜0.66） 検出せず （＜0.66） 検出せず （＜1.3） 鶏卵 千葉 検出せず （＜0.57） 検出せず （＜0.54） 検出せず （＜1.1） ブロッコリー 埼玉 検出せず （＜0.69） 検出せず （＜0.58） 検出せず （＜1.3） 白菜 茨城

品目 産地 結果（㏃/kg） セシウム134 セシウム137 合計 2月12日 ハクサイ コマツナ ダイコン ナバナ 鶏卵 万能ネギ 群馬県 千葉県 静岡県 千葉県 青森県 福岡県 検出せず （＜0.69） 検出せず （＜0.58） 検出せず （＜0.58） 検出せず （＜0.58） 検出せず （＜0.68） 検出せず （＜0.49） 検出

せず（＜1.2） 検出せず（＜1.3） 検査日 品目 産地 結果（㏃/kg） セシウム134 セシウム137 合計 4月17日 キュウリ モヤシ 鶏卵 ブロッコリー ハクサイ 千葉県 栃木県 千葉県 埼玉県 茨城県 検出せず（＜0.51） 検出せず（＜0.65） 検出せず（＜0.57） 検出せず（＜0.68） 検出せず（＜0.53）