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業種 15,809 2,452 1,334 1,724 1,579 - - - - 6 食品営業許可 を要しない業種 11,140 2,778 - - - - 0 （1）食品衛生対策 ア.市内に流通する鮮魚介類、野菜果実、加工食品など145検体の食品について試験検査を行った結果、食品衛生法に違反する食品はありませんでし

食品営業許可を要する業種 1,610 1,140 1,749 - 139 - - - - - 食品営業届出業種 2,488 565 - - - - - （1）食品衛生対策 ア.市内に流通する鮮魚介類、野菜果実、加工食品など104検体の食品について試験検査を行った結果、食品衛生法に違反する食品はありませんでした。

食品営業許可を要する業種 3,464 943 2,196 0 342 ― ― ― ― ― 食品営業届出業種 3,206 860 ― ― ― ― ― （1）食品衛生対策 ア.市内に流通する鮮魚介類、野菜果実、加工食品など376検体の食品について試験検査を行った結果、食品衛生法に違反する法定外添加物が検出され

業許可を要する業種 5,457 3,953 2,457 0 464 ― ― ― ― 1 食品営業届出業種 3,853 2,290 ― ― ― ― ― （1）食品衛生対策 ア.市内に流通する鮮魚介類、野菜果実、加工食品など440検体の食品について試験検査を行った結果、食品衛生法に違反する食品はありませんでした。

許可を要する業種 7,181 3,072 2,153 0 429 ― ― ― ― 2 食品営業届出業種 4,093 5,230 ― ― ― ― 1 （1）食品衛生対策 ア.市内に流通する鮮魚介類、野菜果実、加工食品など435検体の食品について試験検査を行った結果、食品衛生法に違反する食品はありませんでした。

から食中毒にならないように、食品の取り扱いに注意しましょう。 家庭でできる食中毒予防（外部サイトへリンク） 魚介類に含まれる水銀について 魚介類は良質なたんぱく質や、EPA、DHAを多く含むなど、健康的な食生活にとって不可欠な食

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海と大地の恵みが大集合するお祭りで、海グルメと里グルメを満喫できます。グルメゾーンでは、千葉で水揚げされた魚介をふんだんに使った食べものが並びます。目玉企画は焼き秋刀魚1000匹の大盤振る舞い。来場者は笑顔で受け取っ

千葉市：食の安全 食の安全 食品等の自主回収に関する情報 妊婦の魚介類の摂食と水銀に関する注意事項 イボガイン含有健康食品の利用に注意しましょう 2,4-ジニトロフェノール(DNP)含有健康食品の利用に注意しましょう 植物由来

改正について 3月3日 原案可決 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 31 千葉市衛生関係手数料条例の一部改正について 3月3日 原案可決 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 32 千葉市魚介類等行商販売営業の規制に関する条例の廃止について 3月3日 原案可決 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 33 千葉市介護保険条例の一部改正につい