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う～（厚生労働省）（外部サイトへリンク） 妊産婦のための食生活の指針（厚生労働省）（外部サイトへリンク） 家庭でできる食中毒予防（厚生労働省）（外部サイトへリンク） 女性労働者の母性健康管理のために～働きながらお母さんになるあなたへ～（厚

状況等に応じた施設設備の設置が必要です。 食品を取り扱う施設の設備についてはコチラ 提供した食品により食中毒等の事故が発生した場合には、提供者に責任が生じますので、衛生管理を徹底し、責任を持って運営してください。 関

、HACCPに沿った衛生管理の実施が求められます。 HACCPとは、原材料の受入から製造、製品の出荷までの一連の工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因を管理し、安全性を確保する衛生管理手法です。 食品等事

するフローチャート（PDF：316KB）（別ウインドウで開く） 資料2.飲食物に関する注意事項（PDF：472KB）（別ウインドウで開く） 資料3.食中毒を防ぐための注意ポイント（PDF：265KB）（別ウインドウで開く） 資料4.催し開催時の防火安全チェックシート（PDF：116KB） （様式第1

.保健所の見学等 3.参考（関連リンク） 公衆衛生医師 公衆衛生医師の採用 千葉市では、感染症や自然災害、飲料水、食中毒等の健康危機管理対策、地域での生活を支える地域医療や地域包括ケア体制整備等、予防・医療・環境・介護など、幅広い分

設 152.医療従事者数 153.市立青葉病院患者数 154.市立海浜病院患者数 155.健康診査受診状況 156.予防接種実施状況 157.感染症・食中毒患者数 158.食品衛生関係施設数 159.環境衛生関係施設数 160.狂犬病予防 161.火葬場使用状況 162.上水道用途別使用状

けチェックリスト（PDF：114KB） 参考ページ 感染性胃腸炎に注意しましょう！（別ウインドウで開く） ノロウイルスによる食中毒の発生を予防しましょう（別ウインドウで開く） 感染症予防に関するお知らせ（別ウインドウで開く） 保育所における感

や高齢者施設などの管理者の皆様へ～感染性胃腸炎を広げないために～（市感染症対策課ホームページ） ノロウイルス食中毒の発生を予防しましょう（市生活衛生課ホームページ） 感染性胃腸炎（国立健康危機管理研究機構）（外部サイトへリ

ょう。ただ、皆様におかれましては、コロナ禍に気遣いつつも、蒸し暑さで奪われる体力の維持、増殖しやすい雑菌による食中毒防止等々、多方面への気配りが求められる季節でもありましょう。 　実のところ、この季節は私たち博物館にとっ

設 152.医療従事者数 153.市立青葉病院患者数 154.市立海浜病院患者数 155.健康診査受診状況 156.予防接種実施状況 157.感染症・食中毒患者数 158.食品衛生関係施設数 159.環境衛生関係施設数 160.狂犬病予防 161.火葬場使用状況 162.上水道用途別使用状