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千葉市：若葉区健康課おすすめレシピ（令和2年4月） 若葉区健康課おすすめレシピ（令和2年4月） 4月：豆腐のごまみそがけ 若葉区,健康,レシピ 若葉区健康課おすすめレシピです。 一人分エネルギー83kcal、食塩相当量0.6g 材料（2人分） 木綿豆腐

」が認められていることがあります。） そのような地域では、マメの加工食品も発達しています。 こちらはヒヨコマメの豆腐。 2023年9月9日　アナログ人間の証明 感染症拡大以降、その予防のため、博物館ではさまざまな対策がとられました。

、ドレッシングを作る。 野菜の水気を絞り、りんごとみかんを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングで和える。 5月 高野豆腐を使用した子どもも食べやすい煮物です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 エネルギー たんぱく質 　脂質　 　食塩　 49kcal 2.4g 　　1.1g 　 　 0.6g　 １人分の栄養価 材料（4人

飛竜頭 エネルギー たんぱく質 脂質　 食塩　 132kcal 6.6g 8.4g　 0.3g　 １人分の栄養価 材料（4人分） 　木綿豆腐　　　　1丁(300g) 　鮭水煮　　　　　50g 　人参　　　　　　30g 　長葱　　　　　　15g 　山芋　　　　　　15g 　芽ひじき　　　　1g 　根生姜　　　　　ひとかけ 　卵　　　　　　　1/3個 　醤油　　　　　　小さじ１(4g) 　酒 　　 　　　　小さじ1(5g) 　片栗粉　　　　　大さじ1(9g)　　　　 　揚げ油　　　　　適宜　 作り

組み合わせ例 カレーライス、ナムル、野菜ジュース 5月 子どもが大好きなハンバーグ。保育所のハンバーグは、高野豆腐が入っています。粘りがでるまでよく混ぜることがおいしくできるポイントです。卵、乳、小麦を使用していない食物ア

豚バラと豆苗のごま豆乳鍋 ミックス豆とにんじんのカレーマヨサラダ 令和5年9月公開レシピ ふわふわ豆腐ハンバーグきのこあん レンジで簡単！ほうれん草とにんじんとツナのナムル 切り干し大根のスープ 令和5年6月公開レ

んはそうめんチャンプルーにアレンジできます。 調理方法：茹でて残ったそうめんを水でほぐし、豚肉、長葱、水切りした豆腐を一緒に炒め、めんつゆで味付けし、溶いた卵でとじる。 ※残ったおかずを使用する際は、しっかりと加熱をしましょ

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げジャガイモと大豆のごまがらめ」（PDF：314KB） 「揚げジャガイモの甘辛煮」（PDF：367KB） 「リヨネーズポテト」（PDF：224KB） 「キャベツと高野豆腐の五目煮」（PDF：341KB） 「キャベツと大豆のトマト煮」（PDF：308KB） 「キャベツとえびのクリームスパゲティ」（PDF：283KB） 「ダイコンと豚肉の煮物」（PDF：427KB） 「

寛政元年（1789）に珍古樓主人が著した料理書で、文化十三年（1816）に同一内容で再版されています。百珍物のさきがけである『豆腐百珍』に倣い、奇品・尋常品・妙品・絶品の4種に分けて、さつまいも料理123品目の調理法を記しています。形が珍しく人