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共用は止めましょう。(症状が出ていなくても、ノロウイルスに感染している人もいます） 3）杵、臼など餅に直接触れる調理器具は事前にしっかり消毒しましょう。 アルコールはノロウイルスにほぼ効果がないことがわかっています。熱湯

道整復研修試験財団（外部サイトへリンク） 電話03-6205-4731 〒105-0003 東京都港区西新橋1-11-4日土地西新橋ビル6階 調理師 千葉市保健所食品安全課 獣医師 農林水産省消費・安全局畜水産安全管理課（外部サイトへリンク） 電話03-3502-8206 このページ

染経路 不明 基礎疾患 無 現在の状況 軽症 1329例目 年代 30代 性別 男性 居住地 千葉市 職業 調理師 発症日 12月17日 判明日 12月24日 推定感染経路 不明 基礎疾患 有 現在の状況 軽症 1330例目 年代 30代 性別 男性 居住地 市原市 職業 会社員 発症日 12月

月20日 1月21日 市内確定感染者 軽症 2898 50代 男性 千葉市 会社員 1月16日 1月21日 不明 症状無 2899 50代 男性 千葉市 調理員 1月16日 1月21日 同居家族 軽症 2900 50代 男性 千葉市 会社員 1月19日 1月21日 同居家族 軽症 2901 50代 女性 千葉市 介護

徒 1月21日 1月22日 同居家族 軽症 2947 40代 男性 千葉市 会社員 1月21日 1月22日 同居家族 軽症 2948 60代 女性 千葉市 調理員 1月19日 1月22日 不明 軽症 2949 10代 男性 千葉市 生徒 1月16日 1月22日 同居家族 軽症 2950 70代 女性 千葉市 無職 1月19

調査中 2月2日 調査中 調査中 3386 50代 女性 千葉市 パート職員 1月30日 2月3日 同居家族 軽症 3387 60代 女性 千葉市 調理員 1月30日 2月3日 不明 軽症 無644 60代 男性 山武市 調査中 - 1月27日 調査中 - 無645 70代 男性 千葉市 会社員 - 2月2日 不

月27日 - 7180 20代 女性 千葉市 調査中 調査中 7月27日 - 7181 10代 男性 千葉市 調査中 調査中 7月27日 - 7182 20代 女性 千葉市 調理員 同居家族 7月27日 - 7183 30代 男性 千葉市 会社員 不明 7月27日 - 7184 40代 女性 千葉市 調査中 調査中 7月27日 - 7185 30代 女性 千葉

燥して、細かな塵と舞い上がり、その塵と一緒にウイルスを体内に取り込んだ場合 感染した人が十分に手を洗わず調理を行い、その調理済み食品を介してウイルス感染が拡がる場合 ノロウイルスを内臓に取り込んだカキやシジミな

ました。 飲食店営業、食肉処理業、食肉販売業等の営業者が、牛肉を生食用として提供する場合、規格基準に適合した加工・調理を行い、表示基準に基づいた表示をしなければなりません。 平成23年10月1日より前に加工された牛の生食用食

めましょう ふぐの素人料理はやめましょう ふぐ,食中毒 ふぐの素人料理はやめましょう 千葉県内で、家庭で調理したふぐを喫食したことによる、ふぐ毒による食中毒が発生しています。 皆さんが釣った「ふぐ」をむやみに調理して食べる