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届出制度の創設 6.食品リコール情報の報告制度の創設 7.その他（輸入・輸出関係） HACCPとは、原材料の受入から製造、製品の出荷までの一連の工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因を管理し、安全性を確保

や研究を行っています。 （1）添加物等の検査 様々な食品中の着色料・保存料などの添加物検査を行っています。また乳製品などの成分規格や容器包装等規格試験検査をしています。 （2）残留農薬検査 農産物やその加工品に含まれる殺虫剤・

原因施設とするA型肝炎ウイルス食中毒事例 [（PDF：34KB）] 3.不揮発性アミン類分析法の検討（HPLC法について） [（PDF：100KB）] 4.繊維製品でのディルドリン分析法の検討（GC-MSによる測定について） [（PDF：58KB）] 5.繊維製品でのホルムアルデヒド分析法の検討(DNPH誘

ルスおよびヒトメタニューモウイルス遺伝子の検出 [（PDF：93KB）] 2.トリフェニル錫・トリブチル錫の検出が疑われた繊維製品の事例について [（PDF：126KB）] 3.エチルバイオレット法による陰イオン界面活性剤分析における硝酸イオンの影響除去に

国食品医薬品局（FDA）が、Ton Shen Health/Life Rising社が販売したダイエタリーサプリメント「DHZC-2 Tablet」に高濃度の鉛が含まれており、当該製品の全ロットの自主回収を行うとともに同社の他のダイエタリーサプリメント製品の販売を自粛した旨及び当

当該食品の関連が疑われる健康被害（※）が発生した旨の報告が、平成25年12月25日に厚生労働省からありました。 当該製品のシリーズは、米国の製造者によるリコールの対象となっています。継続して使用している場合、服用中止後でも、一

紅麹を含む「いわゆる健康食品」の取扱いについて 紅麹，健康食品 令和6年度3月22日に小林製薬より、「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」に関する報道発表が行われ、情報提供及び注意喚起等が行われたことに対

消費者が喫食する際に、中心部まで十分な加熱をしてから食べること等の情報提供をしなければなりません。 食肉製品（乾燥食肉製品、非加熱食肉製品、特定加熱食肉製品及び加熱食肉製品）に該当する食品は、別途規格基準が定められて

害情報の提供 英国医薬品庁がバターバー（西洋フキ）について自主回収等の措置を講じています。 バターバーを含む製品での肝毒性に関する英国医薬品庁の情報についての詳細は、現在、情報収集中であるため、詳細情報が判明するまで

リン（Dexaprine））を摂取しないよう注意喚起している旨の情報提供がありましたので、お知らせします。 オランダ食品・消費者製品安全局(VWA)は8月16日、痩身やエネルギー補給目的でデキサプリン(Dexaprine)を摂取しないよう注意喚起を発表した。 本製品