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し菜出荷組合）”は、土気地区に住む地元を愛する女性生産者を中心に、丁寧に土気からし菜を育てています。土気からし菜漬物教室の講師などを通して文化の伝承も行っています。平成29年2月に結成し、現在8名（7名＋1法人）で活動して

,つくたべ,千葉市,地産地消 伝統野菜「土気からし菜」販売会 採れたての「土気からし菜」生葉と、農家直伝の土気からし菜漬物を数量限定で販売いたします。（数がなくなり次第終了）当日はからし菜の生産農家さんが来ます。 「土気からし菜」は

肉、菓子など 5g以上50g以下 4％ 〃 50gを超え100g以下 2g 〃 100gを超え500g以下 2％ 〃 500gを超え1kg以下 10g 〃 1kgを超え25kg以下 1％ 野菜、漬物、果実、めん類、惣菜、魚介類 5g以上50g以下 6％ （塩蔵の魚卵等を除く）など 50gを超え100g以下 3g 〃 100gを超え500g以下 3％ 〃 500gを超え1.5kg以下

食べるときは、漬けたからし菜を水洗いし、軽く絞ってからお好みで、かつおぶし・しょうゆをかけてください からし菜漬物は、混ぜご飯や炒飯、パスタの具としても活用できます。ぜひお試しください。 問い合わせ　農政課　電話　245-5758　FAX　245-5884 ｜ ち

らし菜出荷組合）は、土気地区に住む地元を愛する女性生産者たちで、丁寧に土気からし菜を育てています。土気からし菜漬物教室の講師などを通して文化の伝承も行っています。2017年2月に結成し、現在8人で活動しています。 土気から

月2日（金曜日）から電話で。Eメール oubo.shiina@ccllf.jpも可（必要事項を明記） 土気公民館 電話　294-0049 FAX　294-4233 農家直伝！ 土気からし菜漬物教室 3月6日（水曜日）10時から12時、13時から15時 対象　成人 定員　16人 持ち物　持ち帰り用容器、エプロン、三角巾、ふき

気からし菜の生産・出荷活動に参加してくれる仲間を募集しています。 土気からし菜レディースによる土気からし菜・漬物販売会は、12面か、ホームページをご覧ください。 「千葉市　土気からし菜」で検索 土気からし菜粒マスタード からし菜

から12時30分 定員　先着30人 申込方法　2月2日（日曜日）から電話で 土気公民館 電話　294-0049 FAX　294-4233 伝統野菜「土気からし菜」漬物教室 2月20日（木曜日）10時から12時、13時から15時 対象　成人 定員　各16人 持ち物　チャック付きポリ袋（1リットル程