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を失っています。こうした農作業事故をなくすために、安全対策の意識を高めていく必要があります。 県や国の取り組みを参考にしていただき、農作業の安全対策を進めていただくようお願いいたします。 千葉県 農作業安全対策につい

林業に係る企画及び計画を策定し、その進行管理など農政の総合調整を行っています。 また、千葉市つくたべの取り組みや農育等を通じて、本市農業と市内産農産物への理解を深めてもらうことにより地産地消を推進するとともに、市

概要 1 目的 　令和元年度に策定した「千葉市『食のブランド』戦略」に基づき、本市の食のブランド確立への中長期的な取組みを通じ、市産品の高付加価値化及び市内事業者の競争力強化を推進するため、令和2年度に本市独自の認定制度で

り3日間かけて丁寧に仕上げます。 塩麹や甘酒など、自宅で手造り発酵食品を楽しめます。 NO.9　「24コーナー」の取り組み ファームサポート千葉合同会社／長塚青果株式会社 地場野菜の流通と販売を引き受ける「24コーナー」。 収穫後24時間以

向いて説明するとともに、児童と一緒に給食を食べて交流を深めています。 生産者による出張授業は、地産地消の取組みとして、「食」と「農」に対する理解と関心を深めるために実施しています。 学校給食に使われる千葉市産農産物の栽培方

要 1 目的 　令和元年度に策定した「千葉市『食のブランド』戦略」に基づき、本市の食のブランド確立への中長期的な取り組みを通じ、市産品の高付加価値化及び市内事業者の競争力強化を推進するため、令和2年度に本市独自の認定制度で

家,甘藍 生産者による出張授業で使用している資料を記事にしました。 生産者による出張授業は、地産地消の取り組みとして、「食」と「農」に対する理解と関心を深めるために平成18年度より実施しています。 学校給食に使われる千葉市産農

,小松菜 生産者による出張授業で使用している資料を記事にしました。 生産者による出張授業は、地産地消の取り組みとして、「食」と「農」に対する理解と関心を深めるために平成18年度より実施しています。 学校給食に使われる千葉市産

である安全・安心にこだわり、シンプルな素材だけで旨味を最大限に引き出している。 持続可能性・地域貢献への取り組み 千葉市産のトマト、玉ネギ、ニンジンの一番おいしい時期を見極めて、添加物不使用で調理。しかも、規格外の形の不良

工夫を凝らしたイチゴ狩り 千葉市のイチゴ観光農園が連携して取り組んでいる。 持続可能性・地域貢献への取り組み 環境への負荷に考慮しながら、安全・安心で高品質なイチゴを生産しつつ、首都圏や地域の来園者を満足させ、リピータ―