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ている。 持続可能性・地域貢献への取り組み 市内産農産物等を積極的に活用する「千葉市つくたべ推進店」として、地産地消メニューに取り組んでいる。 また、生産者との交流を通じて食材への理解を深めるなど、スタッフのレベル向上に取

ゴを加工した削りイチゴ等を、キッチンカーで販売するなど、新たな商品展開を仕掛けている。季節商品であるイチゴ産地ならではの夏場の展開を開拓する存在である。 関連リンク さんたファーム公式WEB（外部サイトへリンク）（別ウイン

するなど、環境と人にやさしい、都市にふさわしい農業を実践。販路については、地元の直売所やレストランといった地産地消と、ECによる全国にむけての両輪で進めており、レジリエンスな販売体制をとっている。 評価のポイント 完熟で

て、生産者、JA職員、市の職員が小学校に出向いて説明するとともに、児童と一緒に給食を食べて交流を深めています。地産地消の推進・食育活動の一環として、生産者と消費者の交流の場を創出し、「食」と「農」に対する理解と関心を深めるため

同組合職員、市の職員などが小学校に出向いて説明するとともに、児童と一緒に給食を食べて交流を深めています。地産地消の推進・食育活動の一環として、生産者と消費者の交流の場を創出し、「食」と「農」に対する理解と関心を深めるため

お、これまでに判明した検査結果は下記の通りで、基準値を超過した食品はありません。 令和２年８月５日 品名 生産地 結果（Bq／kg） セシウム134 セシウム137 合計 人参 北海道 検出せず （＜0.712 検出せず （＜0.542 検出せず （＜1.3 ほうれん草 栃木県 検出せ

お、これまでに判明した検査結果は下記の通りで、基準値を超過した食品はありません。 平成31年3月27日 品名 生産地 結果（Bq／kg） セシウム134 セシウム137 合計 ピーマン 茨城県 検出せず （＜0.645 検出せず （＜0.756 検出せず （＜1.4 人参 徳島道 検出せず （＜

過程で、「今戸焼」が大きな発展を遂げるのことは言うまでもございませんが、古代・中世以来の伝統を引き継ぐ焼物の生産地であったことが想定されるのです。 　また、この地は隅田川右岸に位置し、重量のある原料の粘土（荒川流域に豊富に

いもを試作した青木昆陽です。 昆陽が飢饉を救うために広めたさつまいもは、やがて各地で栽培され、市内はその一大産地となりました。さつまいもは江戸に運ばれて、人々の身近な食べ物として親しまれました。また、江戸時代の末には、

氏の印判状」と本佐倉城・高品城・臼井城の考古資料について解説を行いました。一見すると同じに見えるかわらけにも産地や製法の違いがあること、大甕に残された色々な痕跡など文字どおり資料の裏側の解説となりました。 次回12月