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からし菜を積み、これから束ねる作業です。 漬物用に1束ずつ束ね、枯れた葉などをそぎます。 束ねた土気からし菜。生葉でも食べられますが、これからこの葉たちは漬物になります。 種取り（5月末～6月） 種取り用のからし菜は収穫せずに花

らし菜,土気,販売,わくわく広場,つくたべ,千葉市,地産地消 伝統野菜「土気からし菜」販売会 採れたての「土気からし菜」生葉と、農家直伝の土気からし菜漬物を数量限定で販売いたします。（数がなくなり次第終了）当日はからし菜の生産農家さ

からし菜」で検索 ＊伝統野菜「土気からし菜」の販売会を行います。詳しくは、【12面】 土気からし菜の漬物レシピ 材料 生葉のからし菜　1kg 塩　適量　（塩分5％程度） 作り方 からし菜を水の中で軽く洗う（水を替えて2回から3回）。 からし菜に水気があるう

校生以上670円、中学生以下500円 備考 中学生以下は保護者同伴。荒天時は、室内で星空を楽しむプログラム （2）藍の生葉で絞り染め体験 日時 8月7日（日曜日）・11日（祝日）・14日（日曜日）・21日（日曜日）・27日（土曜日）10時から12時 内容 畑で藍の葉っぱを

円 親子昆虫講座 7月31日（日曜日）10時から12時 対象　小学生と保護者 定員　20組40人 料金　1組500円 手作り教室「藍の生葉染め」 8月6日（土曜日）9時30分から12時 定員　18人 料金　2,500円 いきいきプラザ・センター 対象 市内在住の（1）（3）60歳以上

。（2）（3）8月4日（木曜日）までに電子申請で 問い合わせ　同会（市民自治推進課内）　電話　245-5138　FAX　245-5665 市少年自然の家「藍の生葉 染めで布リース作り」 日時 8月21日（日曜日）10時から14時30分 内容 畑で藍の葉っぱを摘み、絞り染めしたシルクの生

日）9時30分から11時 場所 わくわく広場あすみが丘ブランニューモール店 内容 採れたての土気からし菜の生葉と漬物を販売（無くなり次第終了） 問い合わせ　農政課　電話　245-5758　FAX　245-5884 起業家教育ワークショップ 日時 2月24日（土曜日）10時

教室「好きな食器作り」 7月29日（土曜日）、8月19日（土曜日）10時から12時 定員　各先着25人 料金　500円程度 （3）旬な染物「藍の生葉染めストール作り」 8月26日（土曜日）10時から12時 定員　先着10人 料金　1,500円程度 （4）eスポーツ体験会 7月17日から

電話で、こころの健康センター　電話　204-1582 問い合わせ　同センター　電話　前記　FAX　204-1584 市少年自然の家の催し （1）藍の生葉染めワークショップ 日時 8月6日（日曜日）・20日（日曜日）・27日（日曜日）10時から12時、11日（祝日）・15日（火曜日）13時から15時 内容