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1月号 8面 ちば市政だより　2023年1月号 8面 魅力・観光／その他 没後200年　 亜 あ 欧 おう 堂 どう 田 でん 善 ぜん 江戸の洋風画家・創造の軌跡 市民見学会　千葉市役所本庁舎が新しくなります！ 附属機関の委員を募集 社会教育功労者の表彰 ちば市

出店日：9月14日,22日,23日 【池谷商店（OCOPAN）】 「OCOPAN」というオリジナル商品です。大判焼きサイズのワンハンドスナックです。洋風のお好み焼きのような味わいで、子供から大人までお楽しみいただけます。 出店日：9月15日,16日 【ルビーズケバブ（ケバ

　　　　　中1/6本(20g) 　れんこん　　　　中1/4節(40g) 　赤ピーマン　　　中1/2個(20g) 　ベーコン　　　　1枚(12g) 　ホールコーン　　40g 　サラダ油　　　　小さじ1(4g) 　だし汁(洋風)　 　100g 　砂糖　　　　　　小さじ1弱(2g) 　醤油　　　　　　小さじ1弱(4g) 　酒　　　　　　　小さじ1(4g) 　塩　　　　　　　少々 作り方 ひじきは水で戻してよく洗う。 ごぼうは半

1/4個(50g) 　玉葱　　　　　　　　　中1/4個(50g) 　ズッキーニ　　　　　　中1/6個(25g) 　黄ピーマン　　　　　　中1/6個(25g) 　オリーブオイル　　　　小さじ1(4g) 　塩　　　　　　　　　　小さじ1/6(1g) 　洋風だし　　　　　　　大さじ1(15g) 　片栗粉　　　　　　　　小さじ1/2(1.6g) 作り方 鮭は塩・こしょうで下味をつけ、米粉をまぶしてサラダ油をひいた

） 豚肉　　　　　　　　120g にんにく　　　　　　1/2かけ(4g) 根生姜　　　　　　　4g 玉葱　　　　　　　　中1個(160g) 人参　　　　　　　　中1/2本(80g) じゃが芋　　　　　　小2個(160g) サラダ油　　　　　　大さじ1/2(6g) だし汁（洋風）　　　400g りんご　　　　　　　1/10個(20g) カレー粉　　　　　　小さじ1/2弱(1.6g) 中濃ソース　　　　　小さじ2(12g) トマトケチャップ　　大さじ1強(20g) 赤ワイ

。複数の食品から取っただしを「合わせだし」と言い、特に昆布とかつお節を使っただしは和食に広く使われています。 「洋風だし」 牛・鶏・魚といった動物質の素材に野菜（玉葱・人参・セロリなど）香草野菜（パセリ・タイム・ローリエなど）を加えて長

も途中まで執筆もしていたのです。ところが、優先すべき話題が他にあったこと、本展後に『没後200年 亜欧堂田善-江戸の洋風画家・創造の軌跡』展（1月13日～2月26日）という大注目の展覧会開催がされたことで、そちらを採り上げることとな

ての生浜町（※昭和30年、千葉市に編入）の役場庁舎として、昭和7年に建築されました。千葉市内では数少ない昭和初期の洋風建築物のひとつで、建築技術や意匠には東京などの中心都市の建物に比べて地方色が強くみられるなど、近代建

第一は、穴川は穴穂部の所在地で部民の集落の跡であるために、穴穂部が穴川に変化したとする説 第二は、佐倉藩が洋風兵法を採用して千葉野で塹壕掘りを練習し、その塹壕に雨水がたまって流れ出したので、穴から流れ出た、穴の川が

大根とベーコンのトマト煮（PDF：271KB） 72さばカレーポテトサラダ（PDF：624KB） 73たけのこの炒め煮（PDF：259KB）（PDF：259KB） 74アスパラの洋風レンジびたし（PDF：259KB） 75小松菜のおろしサラダ（PDF：265KB） 76ズッキーニのパリパリチーズ焼き（PDF：322KB） 77豆乳スープうどん（PDF：346KB） 78