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手を洗い、消毒をしましょう。 施設内に水道設備がない場合は、手指用アルコールスフ゜レーを設置してください。 手洗い方法（外部サイトへリンク）はコチラ 当日の体調チェックの実施 食品を取り扱う人は、当日の体調チェックを必ず実

、注意することを説明。 30分～ 1時間 〇 3 手洗いチェッカーを使った正しい手洗い教室 手洗いチェッカーを用い、正しい手洗い方法（実演等）を説明。参加人数等により実際体験してもらう。 30分～ 〇 〇 〇 4 感染性胃腸炎発生時の消毒処理方法 嘔吐物

の後、汚物処理の後などは特に気を付けて、2回繰り返し洗うことも有効です。 タオルの共用は避けましょう。 推奨する手洗い方法はこちら→手を洗っていますか？ 環境消毒 日頃から、ドアノブの手すり、電気のスイッチなどの手がよく触れ