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報（平成22年度第18号）の公開 表紙 [（PDF：16KB）] はじめに [（PDF：15KB）] I.環境保健研究所の概要 1.医科学課 [（PDF：45KB）] 2.千葉市感染症情報センター（医科学課内） [（PDF：245KB）] 3.生活科学課 [（PDF：94KB）] 4.環境科学課 [（PDF：39KB）] II.各課等の事業概要 沿革 施設 行政組織図と環境保健研

様々な病原体を保有している可能性があり、生又は加熱不十分な状態で食べると、E型肝炎ウイルスや寄生虫などに感染する恐れがあります。 2003年4月、野生シカ肉の生食を原因とするE型肝炎ウイルス食中毒が発生 E型肝炎ウイル

どの症状がみられます。（乳児ボツリヌス症は、乳児の腸管内の細菌叢（様々な細菌の集まり）が不安定で、ボツリヌス菌の感染に対する抵抗力が低いためにおきると考えられています。） 2.原因食品 いずしや、瓶詰、缶詰など、長期間保存される

で十分に加熱して食べましょう。 豚肉にはE型肝炎ウイルス、カンピロバクターやサルモネラなどの細菌、寄生虫の感染が報告されています。E型肝炎は、重篤な肝障害を起こす可能性があります。 これらの病原体は肉の内部まで入り込

開する際にレジオネラ症の発生に注意しましょう。 長期間休業している施設を再開する際には、レジオネラ症への感染防止対策に注意する必要があります。 入浴施設、プール、特定建築物の管理者の皆様は、以下の注意事項をご確認くだ

ないこともあって、恐らく獣医師でも意見は分かれるでしょうし、人間の医者であっても知識がない方はわからない感染症だと思います。何年か前に海外から帰られた方が狂犬病に感染して診断を受けているというものが何例かあ

したが、初見は分かりにくいので具体的に書いていただけるなら、その方が分かりやすいと思います。 （委員） 人獣共通感染症については、今は保健所の方が発信しているのでしょうか。それとも愛護センターの方で発信しているのでしょ

きるのであれば、動物愛護管理法を先に記載して揃えた方が良いと思います。そうするとⅣのところの後半で人獣共通感染症、公衆衛生というお話も出てきて、人と動物の生活安全拠点というところと並びも揃えやすいのかとも思いま

に入ってきた最初の段階で、行動は見られなくても医療的なスクリーニングはできると思いますので、それをすると感染症の対策もできると思います。そういう方向は取れないのかな、と皆様の議論を伺いながら思いました。 （委員） さき

くため匿名による公開を予定しておりますので、ご了承いただきたいと思います。 2点目です。本日はコロナウィルス感染症まん延防止の観点からマスクの着用、および換気の為、窓を一部開けさせていただいております。温度調節等は