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になりやすい食品は？ A アレルゲンとはアレルギーを起こす原因物質のことをいいます。主なアレルゲンは卵・牛乳・小麦です。アレルゲンになりやすく、時として重大な症状を引き起こす卵・乳・小麦・えび・かに・そば・ピーナッツ・くるみの8品

行われる行事です。 真菰で三十センチ位の大きさの「つと」（藁で作った納豆の入れ物のような形のもの）を作り、その中に小麦万頭を二つ入れます。山から取ってきた新しい竹に「つと」を吊るし、自分の家で作った小豆、ササゲ、粟、大豆などの農

ものです。水やお湯を加えるだけで食べることができます。 クラッカー【※アレルギー非対応食】 ※C社製：原材料の一部に小麦を含んでいます。 ※D社製：原材料の一部に小麦・大豆を含んでいます。 栄養補助食品【※アレルギー非対応食】 ※E社製：原材料

水化物」から「食物繊維」を除いたものの総称。 炭水化物ベスト5　（参考：大正製薬ダイレクトHP「 糖質が見える」） 1穀類（米・小麦粉など）　 2芋類（サツマイモ・ジャガイモ・サトイモなど）　 3根菜類（ニンジン・ゴボウ・レンコンなど）　 4果実類（リンゴ・ブドウ・バ

蔵庫で冷やし固める。 ゼリーをフォークなどで粗く崩し、器に盛って、一口大に切ったフルーツを飾る。 8月 卵・乳・小麦を使わずに、高野豆腐を加えてふっくらと仕上がる人気のハンバーグです。玉葱の皮をむく、人参の皮をピーラーでむく、

ました。 すいとんって何だろう？ 　戦争中の苦しい食糧事情の中で、主食の米に代わって作られたのが「すいとん」です。小麦粉で作った団子をだし汁の中に入れたものです。 　しかし、だしの材料も具材も不足していたため、いもの葉やくきなど

り！！ ⑤カレーの材料を一つずつ確認しながら、作り方のおさらいをしています。 ⑥ところが食物アレルギーで、バター、牛乳、小麦粉が食べられないお友達がいました。 材料を変えて、みんなが食べられるカレーを作ることにしました。 ⑦バターはサ

きます。 ＜様々なものに触れながらの遊びの例＞ ・ねんど遊び 感触を楽しんだり形を作ったりすることができます。小麦やお米、寒天ねんどなどは、アレルギーがなければほぼ安全に扱えます。飲み込んだりのどに詰まらせたりしないように

センター　 電話番号043-264-8995 託児所 なし その他説明・備考 ・当講座ではお茶菓子をご用意します。和菓子が中心で、小麦、卵、乳製品、そばなど、アレルギーの原因となる物質が含まれている場合があります。食物アレルギー症状のある方は、保護

がチューブ・・・小さじ2 　にんにくチューブ・・・・約2cm 　料理酒・・・・・・・・大さじ1 　減塩しょうゆ・・・・・大さじ1 　砂糖・・・・・・大さじ2分の1 小麦粉・・・・・・・・・・小さじ1 作り方 1.玉ねぎは薄切りにする。 2.耐熱容器に豚肉を入れ小麦粉をまぶしたら、玉ねぎを加えA）をかけ、混ぜ合わ