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応えのあるおいしさです！ 材料（大人2人分） (A)豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・150g 木綿豆腐・・・・・・・・・・・200g 長ねぎ・・・・・・・・・・・・4分の1本 しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ2分の1 パン粉・・・・・・・・・・・・大さじ3 サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ2分の1 (B)きのこあん しめじ・・・・・・・・・・・・50g エリンギ・・・・・・・・・・・50g サラダ油・・・・・・・・・・・小さじ1 しょうゆ・・・・・・・・・・・

づかない一品に。 彩りもバッチリです♪ 材料（2人分） ミックスビーンズ・ドライパック・・・80g にんじん・・・・・・・・・・・・・・5cm（50g） A) マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・小さじ2 カレー粉・・・・・・・・・・・・・・少々 ブラックペッパー・・・・・・・・・・少々 作り方 にんじんはせん切りにする。 ボウルに1のにんじん、ミックスビーン

とパン粉の食感で子どもも食べやすい味わい 材料（大人2人分）※上記写真は1人分です 鮭・・・・・・・・70g、2切れ ハーブソルト・・・小さじ4分の3 マヨネーズ・・・・小さじ2 パン粉・・・・・・大さじ3 オリーブオイル・・大さじ2 ※食塩配合率が約60％のハーブソルトを使用

（35g） ブロッコリー・・・・・4分の1個（40g） オリーブオイル・・・・大さじ1 レモン・・・・・・・・2分の1個 A) 水・・・・・・・・・・400ml カレー粉・・・・・・・大さじ1 おろしにんにく・・・・小さじ4分の1 コンソメ・・・・・・・小さじ2（5.3g） 塩・・・・・・・・・・小さじ4分の1（1.5g） 作り方 白米は研いでザルにあげて水けをきる。鶏も

香りがあり、薄味でも料理に深みを出してくれます。 材料（2人分）※写真は2人分です めかじき（切り身） ・・120g A）料理酒・・・・・・小さじ2分の1 強 　 砂糖・・・・・・・小さじ3分の1 　 しょうゆ・・・・・小さじ1 　 おろししょうが・・4g 長ねぎ・・・・・・・・・2分の1本 程度 大葉・・・・・・・・・・4枚 春巻きの皮・・・・・・・4

。食塩無添加のものを使うと減塩になります。 材料（2人分）※写真は1人分です ぶり・・・・・・・・・2切れ（150g） しょうが（すりおろし）・・・小さじ2 長ねぎ・・・・・・・2分の1本（50g） A）しょうゆ・・・・・・・・小さじ2 　料理酒（食塩無添加）・・小さじ1 　本みりん・・・・・・・・小さじ1 　砂糖・・・・・・・・・・小さじ1 　酢・・・・・・・・・・・小さじ

ねぎ・・・・・・・・・・4分の1個 ピーマン・・・・・・・・・中1個 赤パプリカ・・・・・・・・2分の1個 大根おろし・・・・・・・・50g A）酢・・・・・・・・・4分の1カップ弱（50g） しょうゆ・・・・・・小さじ2 砂糖・・・・・・・・大さじ1 顆粒和風だし・・・・小さじ1 水・・・・・・・・・2分の1カップ 鷹の爪（輪切り）・・1本分 青ねぎ・・・・・・・1本 作り方 1.あじを食べやすい大

。 材料（2人分）※写真は2人分です 人参・・・・・・・・・・中1本（150g） クリームチーズ・・・・・約40g 素焼きくるみ・・・・・・6個（20g） A）オリーブオイル・・・小さじ2 はちみつ・・・・・・小さじ1 粒マスタード・・・・小さじ1 レモン汁・・・・・・小さじ2 黒コショウ・・・・・適宣 作り方 1.人参をスライサーなどでせん

んのごま和え いんげんのごま和え 材料(4人分） 作り方 さやいんげん：12本(80g） 人参：中5分の1本(40g) すり白ごま：小さじ4（12g) 砂糖：小さじ2(6g） 醤油：小さじ1(6g) かつおだし汁：小さじ1弱(4g) いんげんはやわらかく茹で、長さ3cmに切る。 人参は長さ

まみにもなる一品です。 長ねぎがおいしくなる冬にお試しください。 材料/2人分 長ネギ 　2本（150グラム） ごま油 　小さじ1（4グラム） 塩 　小さじ8分の1（0.8グラム） こしょう 　少々 作り方 長ねぎは2から3センチメートルの長さに切る。 フライ