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分） ブロッコリー 1株（150グラム） しめじ 0.5袋（50グラム） にんにく 1かけ ベーコン 1枚（15グラム） オリーブ油 大さじ1 塩 小さじ4分の1 レモン 4分の1個 作り方 ブロッコリーは小房に分け、さらに半分に切る。にんにくは5ミリ角に刻み、

ピです。 一人分エネルギー259kcal、食塩相当量1.3g 材料（4人分） 厚揚げ 2枚 豚ひき肉 100グラム 長ねぎ（みじんぎり） 大さじ1と2分の1 しょうが 少々 酒 大さじ2 片栗粉 小さじ2 ピーマン 4個 だし汁 1.5カップ（300ml） 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ

人分エネルギー98kcal、食塩相当量0.8g 材料（4人分） かぶ 6個 水 3カップ 固形スープ 1個 玉ねぎのみじん切り 大さじ2 バター 大さじ2 小麦粉 大さじ3 牛乳 1カップ ローリエ 1枚 塩・こしょう 少々 作り方 かぶは葉と茎を落とし、皮をむいて

料（2人分） もやし 1袋（200g） 合いびき肉 150g 卵 1個 パン粉 1/3カップ 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 レタス 適量 トマトケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1/2 作り方 もやしはよく洗って水気をふきとる。 ボールで、合

ネルギー51kcal、食塩相当量0.8g 材料（4人分） トマト 2個 きゅうり 1本 セロリ 半分 ごま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 塩 少々 ねぎのみじん切り 大さじ2 しょうがのみじん切り 小さじ2 こしょう 少々 砂糖 小さじ2 作り方 トマト

.2g 材料（2人分） 油揚げ 2枚 ねぎ 1本（60g） しいたけ 2枚 にんじん 10g しらたき 40g 鶏ひき肉 100g 酒 少々 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 みそ 大さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 かつお節 3g 作り方 ねぎ、しいたけ、にんじんはみじん切りに、しらたきは

長芋 150g オクラ 2本 にんじん 1/4本 大根 1/20本(40g) きゅうり 1/2本 カイワレ 20g ミニトマト 4個 ポン酢 大さじ1/2 作り方 長芋、にんじん、大根は千切り、きゅうりは小口切りにして、それぞれ水にさらしてから、しっかり水気を切っておく。 オ