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スープ 1個 玉ねぎのみじん切り 大さじ2 バター 大さじ2 小麦粉 大さじ3 牛乳 1カップ ローリエ 1枚 塩・こしょう 少々 作り方 かぶは葉と茎を落とし、皮をむいて二つに切り、スープ（固形スープを溶いたもの）でやわらかくゆでる。 別の鍋

じ1 ウスターソース 大さじ1/2 作り方 もやしはよく洗って水気をふきとる。 ボールで、合いびき肉・卵・パン粉・塩・こしょうをよく混ぜ、もやしを入れて、さらに混ぜる。 フライパンにサラダ油をひき、2を4等分にして両面を焼く。竹串を刺し