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(金）　春の植物観察（PDF：264KB） 5月 8日(木）　紫蘭（PDF：294KB） 5月 7日(水）　生徒総会（PDF：245KB） 5月 2日(金）　朝読書（PDF：283KB） 5月 1日(木）　NaHCO3の加熱（PDF：206KB） 4月30日(水）　すずらん（PDF：251KB） 4月28日(月）　E組畑づくり（PDF：293KB） 4月25日(金）　ヒメエニシダ（PDF：306KB） 4月24日(木）　新体力テスト（PDF：

付けていること・心掛けていることは? 　給食の大量調理では、衛生管理の徹底がとても大切です。新鮮な食材であるか、加熱調理時の食品の中心温度は適正であるかなど、子どもたちに安全で安心な給食が提供できるように細心の注意を

か？それとも「ナマ餃子」のようなおもち帰り用があるのか？ いずれにしてもナマでもらってもちょっと・・・と言うことで、加熱をえらびました。 するとお椀に虫を盛って量をはかりだします・・・その「1つ」はちょっと・・・ 店主は「1匹に値段はないのだ

1）1許可で1日に提供できる食品は、単純な調理行為の食品（「千葉市屋台、露店等での飲食店営業取扱要綱」に規定する加熱及び非加熱調理食品）1品目及び飲料のみとなります。 ※営業許可証の許可条件に「〇〇に限る」と記載がある場合は、記載

怪しいと思ったら、口に入れるのはやめ、食べずに捨てましょう。） やっつける（細菌性・ウイルス性食中毒予防） 十分な加熱 加熱して調理する食品は、十分に加熱しましょう。目安は食品の中心部の温度が75℃で1分間以上（ノロウイルスの汚染

態があります。従来からある白いフィルターのついたたばこ製品は、紙巻たばこといわれる種類のものです。最近では加熱式たばこや電子たばこといった製品も見られます。よく誤解されますが、加熱式たばこと電子たばこは別物です。

1）1許可で1日に提供できる食品は、単純な調理行為の食品（「千葉市屋台、露店等での飲食店営業取扱要綱」に規定する加熱及び非加熱調理食品）1品目及び飲料のみとなります。 ※営業許可証の許可条件に「〇〇に限る」と記載がある場合は、記載

強(6g) 　砂糖　　　　　大さじ1強(10g) 　醤油　　　　　大さじ1弱(15g) 　昆布だし　　　200g 作り方 昆布だしをとる。 酒、砂糖、醤油、昆布だしを鍋に入れ、加熱する。 2が沸騰したら、皮目を上にして金目鯛を入れ、煮汁がなくなるまで煮る。 レシピ索引に戻る 鮭の西京焼 エネルギー

）（外部サイトへリンク） 千葉市内の流通食品の放射性物質検査結果 大量調理施設衛生管理マニュアルについて 加熱調理を前提とした食品による食中毒の予防について 豚の肉やレバーなどの内臓を生食用として販売・提供すること