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12月1日から12月27日まで 厚生労働省及び消費者庁が示す方針に基づき 監視指導を重点的に実施 （1）食品等事業者や消費者などを対象に食品衛生講習会を実施し、食品衛生の知識の普及啓発に努めました。 回数 受講者数 食品等事業

の連絡が厚生労働省からありました。 健康被害の拡大を防ぐため、紅麹を含む製品の自主回収が小林製薬などの各事業者で進められています。 自主回収している対象製品をお持ちの方は摂取せず、下記の厚生労働省ホームページ（「いわ

ボツリヌス食中毒について ボツリヌス,食中毒 容器包装低酸性食品に関するボツリヌス食中毒対策について事業者及び消費者啓発 平成29年3月、東京都において乳児に対し離乳食としてジュースに蜂蜜を混ぜて与えたことによる

ウイルス感染症対策の状況分析・提言」（令和2年3月19日新型コロナウイルス感染症対策専門家会議）において、市民や事業者の皆様に、感染拡大のリスクを高める以下の3つの環境での行動を十分抑制していただくことが重要とされ

ラタケなどの毒キノコの誤食による食中毒事例が報告されています。 そのため、厚生労働省は消費者や食品等関係事業者に対し毒キノコによる食中毒の発生を予防するよう注意喚起を行っています。 キノコは山、雑木林など以外にも

7/31/15 当該製品は、ムーコル症を引き起こす可能性のあるクモノスカビを含有していることが判明したため、製造事業者が自主回収を行っている。製造事業者は、消費者にこの製品を消費しないように通知している。 ムーコル症はま

12月1日から12月28日まで 厚生労働省及び消費者庁が示す方針に基づき 監視指導を重点的に実施 （1）食品等事業者や消費者などを対象に食品衛生講習会を実施し、食品衛生の知識の普及啓発に努めました。 回数 受講者数 食品等事業

、構造等の規定を設けていましたが、近年、サウナを単独又は中心とした営業（テントサウナ、サウナカーなど）を希望する事業者からの相談が増加していることを踏まえ、規定を見直し、このような営業形態の変化に対応するため、当該条

斉取締り 12月1日から12月28日まで 厚生労働省及び消費者庁が示す方針に基づき監視指導を実施 （1）食品等事業者や消費者などを対象に食品衛生講習会を実施し、食品衛生の知識の普及啓発に努めました。 回数 受講者数 食品等事業

斉取締り 12月1日から12月28日まで 厚生労働省及び消費者庁が示す方針に基づき監視指導を実施 （1）食品等事業者や消費者などを対象に食品衛生講習会を実施し、食品衛生の知識の普及啓発に努めました。 回数 受講者数 食品等事業