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にんじんハンバーグ！トマト煮込み 【減塩と調理のポイント】 トマトソースに、コンソメやにんにくを使用し、トマトのうま味を引き立てます。 うま味のあるソースでハンバーグの味つけは控えめでも美味しくいただけます。 にんじん嫌い

、たんぱく質4.5g、脂質13.2g、炭水化物8.4g トマトと焼きなすのごま油香る味噌汁 【減塩と調理のポイント】 トマトのうま味やごま油のコクと香りで減塩になります。 なすは焼き目をつけて香ばしくすると風味が増して減塩につながり

質1.9g、炭水化物4.5g ※栄養価は3人分とした場合の値です。 切り干し大根のスープ 【減塩と調理のポイント】 大根のうま味や甘みが濃縮された切り干し大根に、うま味が強いえのきたけをプラスして、満足感のある味わいに。 しょうがの風

まいも、さといも、アボカド、バナナなどがあります。 夏野菜のキーマカレー 【減塩と調理のポイント】たくさんの野菜のうまみとカレー粉の香りで、おいしく減塩できます。刻んだ材料を炒めるだけで簡単に作ることができるので、親子で一

物繊維0.6g) じゃがいもと鶏とアボカドの香ばししょうゆ炒め【主菜】 【減塩と調理のポイント】にんにくとアボカドのうま味、焼きつけた新じゃがいもの香ばしい風味が食欲をそそります。減塩しょうゆを使うことで手軽に減塩できます。

14.4g、脂質9.0g、炭水化物：糖質17.8g／食物繊維2.1g 鶏肉とアスパラのハーブ炒め 【減塩ポイント】鶏もも肉から出る肉のうま味やオレガノ、バジルといったハーブの香りによって、少ない塩分でもしっかり味を感じることができます。ハーブ

　おろし添え【主菜】 【減塩ポイント】酢の酸味と大根おろしで、さっぱりとおいしく減塩できます。しょうが・鷹の爪とだしのうまみが、あじの旬のおいしさを引き立てます。 材料（2人分）※写真は2人分です あじ（3枚おろし）・・・・2尾分（180g） しょうが・・・・・・・・・5g

3.7g、脂質18.5g、炭水化物：糖質9.4g／食物繊維2.9g 鮭とキャベツのフライパン蒸し【主菜】 【減塩と調理のポイント】素材のうま味を逃がさず蒸し上げ、だししょうゆでだしの風味を豊かに楽しむ一品です。酒で蒸すことで香りよく、素材のうま

　×　 最終値が悪化している指標 10指標 　-　 最終値がないなどの理由で現時点では評価できない指標 5指標 ・全138指標のうち、目標を達成した指標が40指標、改善した指標が20指標で、全体の43％に当たる60指標が目標達成又は改善 ・分野ごと

トアップ （令和6年度） 2025年5月30日（金曜日）15時00分から2025年6月6日（金曜日）11時00分 　※上記パネル展の開催期間のうち、5月30日（金曜日）15時00分～16時00分、6月6日（金曜日）10時00分～11時00分にたばこクイズ、禁煙相談を実施しています。