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き、青菜の豆乳味噌汁 減塩レシピの献立3（PDF：315KB） ごはん、ささみのピカタカレー風味、せん切り野菜のサラダ、しめじとねぎのすまし汁 減塩レシピの献立4（PDF：293KB） 黒豆ごはん、さばのケチャップあえ、さつまいもと切り昆布の煮物、きのこのお

んなで一緒に「いただきます！」をしました。 　【給食センターの献立】 　市内産コシヒカリのごはん　牛乳　いわしのから揚げねぎソースがけ　 　しょうが入り鶏ごぼう汁　切干大根の磯風味あえ　ちはなちゃんゼリー 　　 【小学校の献立】 　市内産コシヒカリの

れば300円） 持ち物 帽子、雨具 ＜親子料理教室＞ 会場　　　　　　　　 きぼーる　　　　　　　　　　 時間 10：00～14：00 対象 小学生と保護者 献立 豚肉の玉ねぎソース添え、のりごまネーズ和え、レタスのみそ汁、小豆ミルク白玉 定員 12組24人 参加料 1人600円 持ち物 エプロン、三角巾、飲み物 ＜

やにんにくなどの香味を活かすことで減塩につながります。 材料（2人分）※写真は2人分です 豚こま切れ肉・・・・・・・・200g 玉ねぎ・・・・中3分の1個（約70g） A）しょうがチューブ・・・小さじ2 　にんにくチューブ・・・・約2cm 　料理酒・・・・・・・・大さじ1 　減塩しょうゆ・・・・・大さじ1 　砂糖・・・・・・大

の範囲内） (2)小型機械導入コースが500万円（予算の範囲内） 千葉市の奨励品目は、次のとおりです。 （1）野菜：ニンジン、ネギ、ホウレンソウ、コマツナ、キャベツ、ラッキョウ、 イチゴ、トマト（ミニトマト） （2）作物：ラッカセイ、サツマイモ、飼料作物（飼料用米

。 材料（大人2人分）※写真は1人分です 豚ひき肉・・・・・・120g なす・・・・・・・・中1本(70g) トマト・・・・・・・中2分の1個（100g) にんじん・・・・・・中3分の1本(50g) 玉ねぎ・・・・・・・中2分の1個(100g) 枝豆（ゆでたもの。冷凍も可。）・・・10さや しょうが・・・・・・親指大 にんにく・・・・・・1かけ オリーブオイル・・・小さじ2 カレー

品ロスの削減、食の安全、消費者教育についてイラストやクイズで楽しく学べる内容となっています。 本市の農産物「ネギ」について取り上げました。管理栄養士を目指す大学生が取材やレシピを考案しました！（令和2年2月発行） 全ページ

ネルギー たんぱく質 脂肪 食塩 217kcal 4.7g 0.9g 0.1g 1人分の栄養量 スープ煮 材料（4人分） 作り方 野菜　　　　　　　　400g （人参、玉ねぎ、キャベツなど） ウィンナー　　　　　4本 コンソメスープの素　2個 水　　　　　　　　　600cc 塩　　　　　　　　　適量 野菜は1cm角に切る。 鍋に野菜とウィンナー、水、コンソメス

けで、深みのある味わいになり、塩分が少なくてもおいしくいただけます。 材料（大人2人分） スパゲッティ（1.6mm）・・・・・・・160g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・2分の1個（100g） ピーマン・・・・・・・・・・・・・・2個（60g） ロースハム・・・・・・・・・・・・・40g マッシュルーム水煮（スライス）・・・45g サラダ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 トマトケチャップ・・・・・・・・・・大

材料（2人分）※写真は2人分です あじ（3枚おろし）・・・・2尾分（180g） しょうが・・・・・・・・・5g 片栗粉・・・・・・・・・・大さじ2 サラダ油・・・・・・・・・大さじ1 玉ねぎ・・・・・・・・・・4分の1個 ピーマン・・・・・・・・・中1個 赤パプリカ・・・・・・・・2分の1個 大根おろし・・・・・・・・50g A）酢・・・・・・・・・4分の1カップ弱（50g） しょうゆ・・・・・・小さじ2 砂糖・・・・・・・・大さじ1