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による金額です。 ※TIPSTAR DOME内は、大人同伴で19歳以下入場無料。19歳以下のみの入場は不可。 ※ドーム前広場（キッチンカー＆マルシェ・フリーマーケット・キッズバイク体験）は終日体験無料 ※TIPSTAR DOME内開催のキッズフリマは入場無料（保護者の方は見守

るなど、スタッフのレベル向上に取り組んでいる。千葉市におけるスパゲッティの専門店のパイオニアとして、多くのシェフの育成にも尽力。 評価のポイント 創業以来40年地域に根付き、ローカルに多店舗展開している、街のレストラン

3月20日：フェアトレードマーケット＆おいでマルシェ千葉が開催されました 開催概要 当日の様子 おいでマルシェ,フェアトレード,千葉,千葉公園 令和7年3月20日（木曜日）、千葉公園TIPSTAR DOME CHIBA 前広場にて、「フェアトレードマーケット＆おいで

葉ん」、パティスリータルブの「幕張スイーツ昆陽3種」、川島屋の「地元食材活用の取組」です。 また、第2回の追加認定として、シェフミートチグサの「千葉県産【一】シリーズ」について、「あらびきソーセージ」がすでに認定されていますが、このたび、「ロ

グスタジオが開発したレシピをオンラインでLIVE配信します（購入者以外の方も視聴可）。また、千葉市つくたべ推進店のシェフが考案したレシピ1品の食材も同梱しています。 ＊一部の食材は、購入者が準備する必要があります。 申込期間 2

寧に行うことで、やわらかく食味の良いオクラを実現しています。 加工品 千葉県産【一】粗挽きソーセージ　株式会社シェフミートチグサ 肉のうま味を最大限に生かした「粗挽きソーセージ」 天然の豚腸と、氷温域で熟成させる氷温Ⓡ熟成製法

日から2日の漬け込みに短縮可。 レシピ監修（千葉市つくたべ推進店）＝自然食じねん（稲毛区轟町1-7-25-1F）西垣かおりシェフ ｜ バックナンバー ｜ この号の目次 ｜ ｜ 1面 ｜ 2面 ｜ 3面 ｜ 4面 ｜ 5面 ｜ 6面 ｜ 7面 ｜ 8面 ｜ 9面 ｜ 10-11面 ｜ 12面 ｜ 13面 ｜ 14面 ｜ 15面 ｜ 16面 ｜ 17面 ｜ 18面 ｜

定しました。氷温®熟成製法で作られ、ドイツ食肉コンテストIFFAにおいて一部商品が金賞を受賞しています。 from　株式会社シェフミートチグサ 第3回認定品発表会を開催します！ ここで紹介した認定品の発表会・認定証授与式および認定品

切り分け、盛り付けて完成。 レシピ監修（千葉市つくたべ推進店）＝オークラ千葉ホテル（中央区中央港1-13-3） 三好 みよし シェフ（日本料理長） 問い合わせ　農政課　電話　245-5758　FAX　245-5884 ｜ バックナンバー ｜ この号の目次 ｜ ｜ 1面 ｜ 2-3面 ｜ 4面 ｜ 5面 ｜ 6面 ｜ 7面 ｜ 8面 ｜

で、茹でたからし菜を乗せて完成 レシピ監修（千葉市つくたべ推進店）＝dining & bar Lantern（中央区新田町11-12松長ビル1F）藤澤茂久シェフ ｜ バックナンバー ｜ この号の目次 ｜ ｜ 1面 ｜ 2-3面 ｜ 4面 ｜ 5面 ｜ 6面 ｜ 7面 ｜ 8面 ｜ 9面 ｜ 10面 ｜ 11面 ｜ 12面 ｜ 13面 ｜ 14面 ｜ 15面 ｜ 16面 ｜ 17面 ｜ 18面 ｜