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よう加熱調理 に対する結果 3 件中 1 - 3 件目

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カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう

等の加熱しない食材を扱った場合。（1）食肉の十分な加熱調理食肉は、中心部の温度が75℃以上で1分間以上となるよう加熱調理しましょう。具体的には未加熱又は加熱不十分な鶏肉料理を避けることが最も効果的です。（2）二次汚染の防

https://www.city.chiba.jp/hokenfukushi/iryoeisei/seikatsueisei/28prevention-campylobacter.html 種別：html サイズ：21.894KB

毒事案について（厚生労働省）（外部サイトへリンク）（1）十分な加熱調理中心部の温度が75℃以上で1分間以上となるよう加熱調理しましょう。（2）二次汚染の防止他の食品と調理器具や容器を分けて処理や保存を行いましょう。取り扱った

https://www.city.chiba.jp/hokenfukushi/iryoeisei/seikatsueisei/28gibierfoodpoisoning.html 種別：html サイズ：20.756KB

で、発症から24時間以内に回復します。一度凍結（-15℃～-20℃で4時間以上）した後に食べる。中心温度が75℃5分以上となるよう加熱調理する。クドアによる食中毒について（厚生労働省ホームページ）（外部サイトへリンク）このページの情報発信元

https://www.city.chiba.jp/hokenfukushi/iryoeisei/seikatsueisei/28kudoafoodpoisoning.html 種別：html サイズ：18.688KB