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を確かめてから 調味料は一気に入れないで！料理の味を確かめながら少しずつ足しましょう。 かけずに付ける しょうゆやソースは上からかけるのではなく、舌に触れる部分だけちょこっと付ける意識を！ 漬物、練製品、加工食品に注意 塩

ト 野菜類 6.1パーセント その他 11.1パーセント 調味料大さじ1杯の食塩相当量 食塩 17.9グラム しょうゆ 2.6グラム 米みそ 2.2グラム ポン酢 1.4グラム ケチャップ 0.6グラム 調味料を使うときはパッケージに表示されている栄

、関節や筋肉に痛みのある時はやめましょう。 いきなり長時間行わず、身体を動かす時間は少しずつ増やしていきましょう。ゆっくりと自分のペースで行いましょう。 ｜ バックナンバー ｜ この号の目次 ｜ ｜ 1面 ｜ 2-3面 ｜ 4面 ｜ 5面 ｜ 6面 ｜ 7面 ｜ 8面 ｜ 9

います。「美浜区　健康レシピ」で検索 春菊のごま和え 〈材料/2人分〉 春菊…150グラム すりごま（白）…小さじ2（4グラム） しょうゆ… 小さじ1（6グラム） 砂糖… 小さじ1（3グラム） 〈作り方〉 春菊は根元のかたい部分を取り除き、さっとゆでて水にとる。水気を絞

の利いた味わいが魅力です。また、香りが加わることで嗅覚が刺激され、満足感が増します。 食べるときのポイント しょうゆやソースは、かけずにつけよう！ 漬け物や佃煮など食塩量の多いものは、食べる量や回数に気を付けよう！ 麺類の汁

枚（160グラム） 鶏むね肉…150グラム 片栗粉…適量 ニンニク（うす切り）…1片 サラダ油…大さじ1 白ゴマ…小さじ1 （A）しょうゆ…小さじ2分の1 （A）みりん…小さじ1 （B）しょうゆ…大さじ1 （B）みりん…大さじ1と2分の1 栄養価1人前 食塩相当量1.5グラ

物繊維2.4グラム） 材料　3人前 トウモロコシ（大）…1本（正味200グラム） ゴーヤ…………………150グラム 豚バラ肉………………80グラム 減塩しょうゆ…………大さじ1と2分の1（濃口しょうゆ大さじ1でも可） 本みりん………………大さじ1 塩………………………適量 かつお節………………適量 サラダ油………………大さじ1 レシピ監

ものを我慢してまで減塩するのは難しいかも。 いいえ、そんなことはありません！ 塩分の摂取源の66パーセントがしょうゆなどの調味料、34パーセントがその他（加工品など）であるといわれています。減塩調味料や減塩食品に代えるだけ

いうと「醤油が焦げたような匂い」「カラメルのような甘い焦げた匂い」「縁日のわた飴のような匂い」など。カツラの方言に「しょうゆのき」というのもあります。香りの成分は「マルトール」で、カラメルの香りの主成分です。千葉公園では、児童コー

すめレシピです。 一人分エネルギー114kcal、食塩相当量1.4g 材料（2人分） 魚肉ソーセージ 1本 しめじ 1/2パック しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 油 大さじ1 水 大さじ1 塩、こしょう 少々 白いりごま 少々 作り方 魚肉ソーセージを斜め1cm幅に