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シャキシャキもやしときゅうりのひき肉ソース さっぱり！鮭缶のおろしどんぶり 【減塩と調理のポイント】 酢としょうゆでさっぱりとした味わいに。 ワサビの風味とシソの香りで、塩分控えめでもおいしくいただけます。 ワサビとシソは

たいです。 【材料】(１個分) ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２０ｇ イワシ缶（梅じそ風味）/いわし梅煮・ ・・・・・・３０ｇ きんぴらごぼう（調理済）・・・・・・・・・・・１０ｇ 乾燥ねぎ・・・・・・・・・・・・・０．６ｇ（大さじ１） しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ（小さじ１） 【作り方】 ①　イワシときんぴらごぼうをボウルに入れ、キッチンバサミで食べやすく切る。 ②　乾燥ねぎ、しょ

肉・・・・・・・・・1枚（250g） 片栗粉・・・・・・・・・・適量 油・・・・・・・・・・・・適量 A) にんにくのすりおろし・・・小さじ1 しょうがのすりおろし・・・小さじ1 マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2 しょうゆ・・・・・・・・・小さじ2分の1 酒・・・・・・・・・・・・小さじ2分の1 和風顆粒だし・・・・・・・小さじ2分の1 ※にんにく、しょうがはチューブでも可。食塩

キャベツ・・・・・・・・4枚（160g） 鶏むね肉・・・・・・・・150g 片栗粉・・・・・・・・・適量 サラダ油・・・・・・・・大さじ1 にんにく(うすぎり)・・・1片 白ごま・・・・・・・・・小さじ1 A) しょうゆ・・・・・・・・小さじ2分の1 みりん・・・・・・・・・小さじ1 B） しょうゆ・・・・・・・・大さじ1 みりん・・・・・・・・・大さじ1と2分の1 作り方 キャベツはザク切りにする。 鶏肉は

タイル鎌取で実施。８月２９日～３０日はパネル展示、８月３１日～９月１日は、 　パネル展示に加え、塩分量診断、減塩クイズ、減塩しょうゆの配布、減塩レシピ投票などを 　行い２３２名（３１日：１４５名、１日：８７名）が参加しました。 　③コープみらいフェスタきやっせ 　２

塩を多く含むものもあります。食塩量が異なるいろいろな食品を組み合わせて、おいしく食べましょう。 もんだい2）しょうゆを使う時、つける・かける、どっちが減塩できるでしょう。 こたえは「つける」です。しょうゆやソースなど、直接かける

でも食べ応えのあるおいしさです！ 材料（大人2人分） (A)豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・150g 木綿豆腐・・・・・・・・・・・200g 長ねぎ・・・・・・・・・・・・4分の1本 しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ2分の1 パン粉・・・・・・・・・・・・大さじ3 サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ2分の1 (B)きのこあん しめじ・・・・・・・・・・・・50g エリンギ・・・・・・・・・・・50g サラダ油・・・・・・・・・・・小さじ1

のとりすぎを抑えられます。 減塩調味料で手軽に減塩 材料（大人4人分）※写真は4人分です かつお（刺身用）・・・・・・300g 減塩しょうゆ・・・・・・・・大さじ3 しょうが（チューブ入り）・・5g 青じそ・・・・・・・・・・・10枚 ご飯・・・・・・・・・・・・600g 白ごま・・・・・・・・・・・大さじ2 作り方 かつおは7～8mm厚さに切り、減塩しょう

できます。 材料（3人分）※写真は3人分です サーモン（刺身用）・・100g かぶ・・・・・・・・・1個（80g） サニーレタス・・・・・50g 春菊・・・・・・・・・50g 白ごま・・・・・・・・適宜 A） 減塩しょうゆ・・・・・大さじ1と2分の1 ごま油・・・・・・・・大さじ1と2分の1 酢・・・・・・・・・・大さじ1 作り方 サーモンは薄切りにする。かぶは半分に切っ

ライフを送りませんか。 〈3月公開レシピ〉 ○レンジで簡単！豚の生姜焼き【主菜】 ○じゃがいもと鶏とアボカドの香ばししょうゆ炒め【主菜】 ○トマトときゅうりとツナの中華風サラダ【副菜】 ☆減塩のポイント レンジで簡単！豚の生姜焼き【主菜】 【減塩と調