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した質の高い訪問看護を提供できる訪問看護ステーションの存在は非常に重要であると考えています。 しかしながら、マネジメントに課題を抱え、他機関との連携構築に苦慮していると感じている訪問看護ステーションがあるとい

した質の高い訪問看護を提供できる訪問看護ステーションの存在は非常に重要であると考えています。 しかしながら、マネジメントに課題を抱え、他期間との連携構築に苦慮していると感じている訪問看護ステーションがあるとい

機関と連携し、安定した質の高い訪問看護を提供できる訪問看護ステーションの存在は非常に重要となる。 しかしながら、一方でマネジメントに課題を抱え、他機関との連携構築に苦慮している訪問看護ステーションもあり、質の高い

）（別ウインドウで開く） 千葉県オレンジ連携シート 千葉県内 認知症の人に対し、医療・介護・福祉等の多職種が連携しながら円滑に支援を進めるための情報共有ツールとして作成されたシートです。 千葉県健康福祉部高齢者福祉課 「千葉

2を加える。水が沸いたら、スパゲッティを加え（入らなければ半分に折る）、中～弱火でフタをして煮る。 時々かき混ぜながら、スパゲッティの袋の表示時間になったらピーマンを加え、再度フタをして1～2分加熱し、フタを取って水分を飛ば

バラ薄切り肉・・・・200g 白菜・・・・・・・・・8分の1株（250g） 豆苗・・・・・・・・・1袋（100g） 長ねぎ・・・・・・・・1本（100g） 油揚げ・・・・・・・・1枚（30g） しめじ・・・・・・・・1パック（100g） A) 豆乳（無調整）・・・・400ml 水・・・・・・・・・・300ml 鶏がらスープの素・・・大さじ2と2分の1 すり白ごま・・・・・・大さじ2 ラー油・好みで適量 作り方 豚肉、白菜はひと口大に切る。豆苗

する。くるみは粗く刻んでおく。 鍋に1Lの水を入れて沸かし、大さじ2の酒（分量外）を入れて弱火にして、豚肉を広げながらゆでる。肉の色が変わったら、ざるに上げ、そのまま冷ます。 器にレタス、なす、かぼちゃの順にのせ、豚肉を野菜の上にの

加熱する。 フライパンに油を熱し、ぶりと大根を入れて焼く。焼き目がついたら、Aを加えて10分ほど煮汁をからめながら煮る。 器に盛り、小ねぎを散らす。 栄養価（1人分）【食塩相当量1.3g】 エネルギー330kcal、たんぱく質21.5g、脂質17.2g、炭水化物19.6g(

外）でのり付けする。 5.フライパンに油をしき、中火にかけ、はじめは春巻きの両面に油がいきわたるように裏返しながら焼く。 6.弱火にし、蓋をして中までしっかり加熱する。（加熱時間は3～5分程度。焦げない火加減で調節するとよい。） 栄養

分なナトリウムの排出を促進する働きがあります。減塩しょうゆの代わりに濃口しょうゆ大さじ2弱でも減塩しながらおいしく食べられます。 材料（2～3人分）※写真は2～3人分です 小松菜・・・・・・・・3～4株（150g） 人参・・・・・・・ 中3分の1本（40g） 厚揚げ・・・・・・・・・・1枚（150g） サ